Autor del artículo: ExpokNews
Fecha de publicación: 13 septiembre 2022
Palabras claves: Coffee Balls, Sostenibilidad, Cápsulas compostables, Algodón marino, Huella de carbono, Comercio justo, Cafetera Globe
El artículo presenta Coffee Balls como una alternativa innovadora y sostenible a las cápsulas de café convencionales, que a menudo generan preocupaciones ambientales debido a su uso de plástico. Desarrollado por el minorista suizo Migros, este nuevo sistema de preparación de café en porciones busca transformar la forma en que los consumidores disfrutan de su bebida favorita, promoviendo un consumo más responsable y consciente del medio ambiente.
Las Coffee Balls están compuestas por cápsulas de café comprimido que están envueltas en una capa compostable hecha a base de algas marinas, eliminando así la necesidad de plástico en su empaque. Esta solución no solo es amigable con el medio ambiente, sino que también permite que la carcasa, la tapa y la cápsula sean 100% compostables en el jardín en aproximadamente cuatro semanas. Para utilizar este sistema, se requiere una cafetera especial llamada Globe, que está fabricada con materiales reciclados y presenta un diseño modular que facilita su reparación, lo que añade un valor adicional a su propuesta sostenible.
Además, el sistema de Coffee Balls utiliza un 40% menos de café por taza en comparación con las cápsulas tradicionales, lo que contribuye a reducir significativamente la huella de carbono asociada con la producción de café. Los granos utilizados son certificados como sostenibles, orgánicos o de comercio justo, lo que asegura que el producto final no solo sea bueno para el medio ambiente, sino que también respete los derechos y el bienestar de los productores.
El impacto ambiental de esta innovación es notable, ya que se estima que podría eliminar hasta 100,000 toneladas anuales de desechos de cápsulas de plástico a nivel mundial, al tiempo que reduce el uso de aluminio y plástico en el envasado. Aunque el sistema Coffee Balls requiere una máquina exclusiva y no es compatible con las cafeteras convencionales, Migros confía en que esta alternativa sostenible reemplazará gradualmente a los sistemas tradicionales de cápsulas, estableciendo un nuevo estándar en la industria del café. En resumen, Coffee Balls representa un paso significativo hacia un futuro más sostenible en el consumo de café, beneficiando tanto al medio ambiente como a los consumidores conscientes.
En conclusión, Coffee Balls se presenta como una alternativa sostenible y amigable con el medio ambiente a las tradicionales cápsulas de café de plástico. Con su sistema de cápsulas compostables envueltas en algas marinas y su cafetera exclusiva fabricada con materiales reciclados, Coffee Balls busca transformar la forma en que los consumidores disfrutan del café, promoviendo un consumo más responsable. Al utilizar menos café por taza y granos certificados como sostenibles, esta innovación reduce significativamente la huella ambiental, eliminando hasta 100,000 toneladas anuales de desechos de cápsulas de plástico. Aunque requiere una máquina especial, Coffee Balls representa un paso importante hacia un futuro más sostenible en la industria del café.
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